のほほんDiary♪

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category: おけいこ  1/9

ハロウィン~~

週明けから雨。 そしてめちゃくちゃ寒い!もうセーター着込んでます。今日は月一回の和菓子教室に行って来ました♬ハロウィンも近いのでパンプキンデザインのじょうようまんじゅう!メンバーの個性的な(⁉︎)デザインのジャックまんじゅうがたくさん出来ましたよ♬グリーンの隠し玉がまた可愛い!焼印を入れるのが意外と難しくて。美味しい可愛いパンプキンちゃんが出来ました。今日は新しいメンバーも入ったので先生にお点前もして...

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和菓子教室に

月曜日月に一度の和菓子教室に行って来ました!今月は「ケシ餅」行程は割と簡単。ただ、包餡がなかなか(//∇//)お餅の生地がどうしても下の方が分厚くなって。でも様々な可愛こちゃん達が出来ました!ケシを炒るのがちょっと面倒だけどね~。楽しいランチタイムと共に美味しくいただきました。ランキングに参加しています。よろしければポチッとm(__)mにほんブログ村...

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和菓子教室に

昨日は月一回の和菓子教室でした♬今月はういろう生地で「あんず餅」桃のようでお○りのようでとてもとても可愛いんです♡もう~(≧∇≦)!可愛いお○りちゃんが並んでおります!ドライアプリコットを中に忍ばせていますよ。テスト帰りの息子のお茶の時間…意外と簡単でしたがやはり包餡は難しくて。来月は主婦へみんな忙しいので教室はお休み。また次回は9月です。ランキングに参加しています。よろしければポチッとm(__)mにほんブログ...

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和菓子教室へ

今日は月一回の「和菓子教室に行って来ました♬今月は練り切りで紫陽花を作りましたよ~。成形が難しくてみんなでワイワイ言いながら作りました。みんなの個性溢れる紫陽花たち(笑)でも並ぶときれいだね~なんてお互いに慰め合いながら(笑)そしてお楽しみのランチTime!今日はパンをシェアしました♬普段はなかなかゆっくりと会えないのでこの月一回のこの時間は色々なお話もできてリフレッシュできる唯一の時間なのです。帰宅後は期...

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和菓子教室

月一回の和菓子教室に行って来ました。今月は春らしく練り切りを使った「さくら坂」と言う名前のお菓子。はじめて「寒天あん」を作りそぼろ状にしたピンクと草色の練り切りで巻き上げるというかなり難易度高いお品。工程もなかなか面倒で一人では絶対出来ない感じでした。どちらも別々の人が巻き上げたのに草色の部分しか見えない~(¬_¬)ホントはピンクと草色半々になるはずなのですが…全体の姿…断面図~ピンクは完全に中に巻き込...

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