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のほほんDiary♪

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archive: 2014年10月27日  1/1

和菓子教室

10月の和菓子教室は旬のお野菜、そしてハロウィンにちなんで『かぼちゃのじょうよう饅頭』!大和芋をすりすりしお砂糖とまぜて生地を寝かせて〜かぼちゃ餡をつくり包んで成形して〜。4人の個性あふれる作品が(笑)蒸しあがりました♬ドイツの紅茶と一緒に♬大和芋が和菓子になるなんて〜♬かぼちゃ餡が甘すぎずいい感じでした。月1回ですがあっという間にやってくるレッスン。お茶も習える時間の余裕が出来るとよいですが…。今月も美味...

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