のほほんDiary♪

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17 2015

和菓子教室



ここのところ
寒くて
なかなか身体が
動きません…(ーー;)





先日、
月一回の和菓子教室へ♬




今月は
練り切りを使った
『寒椿』を
作りました♬














白餡を火どり
色粉を使って
ピンクと黄色の餡を作り~





重ねて丸めて
成形して~。
黄色は
椿のめしべの部分に。











和菓子はほんとに
手がこんでます。








お抹茶にも
紅茶にも
珈琲にも合いますね♬








また春めいた次回が
楽しみです♬










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